近幾年來，加大了對食品和藥品和安的監督力度，對食品的，加工包裝技術都提出了新的要求。一批食品，企業先后投入資金進行包裝設備的技術和，技術的，在一定程度上提升了我國食品行業的水平和市場競爭力。
雖然我國食品包裝機械包裝技術的水平有了提高，但是我國的食品包裝機械包裝技術與發達的相比在競爭中還是處于弱勢。
，先，我國的食品包裝機械多以單機為主，科技含量和自動化程度低，在、新工藝、新材料方面應用的少，滿足不了我國當前食品企業發展的要求。一些食品企業為了技術，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術的、，效高、包裝的成套食品包裝，線，導致很大一部分，的市場份額被國外所占領。我國的食品包裝機械發展空間依然廣闊，食品包裝機械包裝技術的水平有待迫切的。
其次，我國包裝機械行業30%左右的企業存在低水平的重復建設。這種狀況不但浪費了有限的資金、人力等重要資源，還造成了包裝機械市場的無序混亂，阻礙了行業的健康發展，制約了我國中小食品企業包裝機械的升，換代和包裝技術的。
綜上所述，我國的食品包裝機械確實落后于發達的包裝機械，要想提高我國的包裝機械技術水平，不得不說，我們必須從根源上做起，也就是所謂的我國在哪些方面落后于發達的包裝機械。
